ストレンジャー・シングス子役が「うま味」を学ぶ!『エイブのキッチンストーリー』本編映像(シネマトゥデイ)

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出典元:シネマトゥデイ

「ストレンジャー・シングス」でおなじみのノア・シュナップが料理好きの少年エイブにふんした映画『エイブのキッチンストーリー』から、味の勉強シーンが公開された。五つの基本味の一つであるうま味について「これはプロ用」と言いながら目を輝かせるノアのキュートな姿が収められている。

【動画】『エイブのキッチンストーリー』本編映像(味の勉強!)

 母はイスラエル系(ユダヤ教)、父はパレスチナ系(イスラム教)という複雑な背景を持つ、ニューヨーク・ブルックリン生まれの少年エイブが、大好きな料理を通して自身のアイデンティティを模索する姿を描いた本作。文化や宗教の違いから対立することが多い家族に悩まされているエイブにとって、唯一の心の拠りどころは料理を作ることだ。そんな時、世界各地の味を掛け合わせた「フュージョン料理」を作るブラジル人シェフ・チコと出会ったエイブは、フュージョン料理と自身の複雑な背景とを重ね合わせ、自分にしか作れない料理で家族を一つにしようと決意することに……。

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